2023年7月21日，以“技術顛覆與業務重塑”為主題的FDT2023中國食品飲料數字科技峰會將于上海隆重舉行！峰會聚焦食品飲料行業現狀與問題，全面掃描關于效率、創新、增長、技術和數字化轉型等多方面的盲點，進一步挖掘數字化轉型對食品飲料行業的新機遇、新挑戰。
目前大會正在緊鑼密鼓地籌備當中，今天，小編接著為大家揭曉此次會議的特邀參會企業——娃哈哈。
娃哈哈很早就開始實施智能化轉型升級，近些年先后設立了精密機械公司、機電研究院、智能機器人公司等科研機構，致力于智能化飲料生產線和智能裝備產業化研究，從“自動化”轉向“智能化”。
資料顯示，2015年，娃哈哈完成了串、并聯機器人、平面機器人的研發，用于產品裝箱、碼垛、生產物料投放等領域。同年，娃哈哈“食品飲料智能化工廠項目”入選國家首批工信部試點示范項目。2017年，娃哈哈對食品飲料制造流程進行智能化改造，建成了公司第一條智能化飲料生產線，在保證產品質量的同時，提升了能源效率和機械效率，更加綠色環保。
在此之后，娃哈哈持續深耕智能制造，通過數字化為產品質量加碼，建立了智能化菌種車間、智能化片劑生產車間、高產能智能化固體飲料生產車間、智能化植物提取車間等多條智能化生產線，同時推動已有飲料生產線從自動化向智能化的改造。
2021年，娃哈哈對外宣布將投資近5億元建立文成智能化飲料工廠項目。據悉，該項目計劃建成四條智能化生產線，主要生產娃哈哈含乳飲料、純凈水、營養快線、八寶粥等拳頭產品，建成投產后預計年銷售可達10億元。
另外，文成智能化飲料工廠是娃哈哈在智能制造上的前鋒，代表著娃哈哈對智能制造的最新思考與探索，標志著娃哈哈智能化生產線建設開啟第二次飛躍。
文成智能化飲料工廠將打通信息孤島，做到生產過程實時監控、工藝快速切換等，實現“一鍵智控”制造能力，并以數據驅動生產，實現物料稱量、投料操作的標準化，同時通過能源管理有效降低能耗成本，實現綠色生產。娃哈哈還將在文成建成投產無菌智能化生產線，使產品擁有更強的無菌保障，令產品品質得到提升，全面增強品牌競爭力，該生產線還采用了最先進的智能化技術，將實現在產業鏈、供應鏈、價值鏈的融合。
未來，娃哈哈將繼續立足主業，以產業數字化為手段，開發面向全行業的高端自動化裝備、工業機器人的集成應用，希望能對傳統食品飲料制造業向智能化轉型起到一定的示范和引領作用。
